quarta-feira, 27 de março de 2013

Receita Torta Chiffon de Chocolate / Bolo Kit Kat


Bolo que eu fiz no meu aniversário, em fevereiro =)


Massa:
Ingredientes:
5 ovos, sendo as claras em neve
1 3/4 xícaras de açúcar

1/2 copo de óleo
1/2 copo de água morna ou fria
2 colheres  de sopa de chocolate em pó (ou 4 colheres de sopa de achocolatado)
1 3/4 xícara de farinha de trigo
1 colher de sopa de fermento royal

Modo de preparo:
Bater as claras em neve e reservar. Bata as gemas com o açúcar, junte o óleo a farinha de trigo, o chocolate em pó, e a água aos poucos. Por último o fermento e as claras em neve. E leve ao forno.

Recheio:
Ingredientes:
1 lata de leite condensado
3 latas de leite de vaca (utilize a lata de leite condensado para medir)
2 gemas
4 colheres de sopa de maizena
4 colheres de sopa de chocolate em pó (ou 6 colheres de achocolatado)

Modo de preparo:
Em uma panela misture todos os ingredientes, leve ao fogo e mexa até engrossar.

Cobertura
Ingredientes:

1 lata de creme de leite
250g de chocolate ao leite

6 pacotes de chocolate kit kat (para decorar)
1 pacote de confeito para bolo, bolinhas de chocolate preto e branco (Dr Oetker) (para decorar)

Modo de preparo:
Derreter o chocolate no micro-ondas ou fogão, e mistura com o creme de leite até ficar homogêneo.

Obs:
O kit kat foi cortado ao meio  para ficar na altura da do bolo da foto
E foi utilizado uma fita de cetim para decorar....




3 comentários:

  1. è aniversario do meu esposo na proxima terça feira e eu estava em busca de uma receita de bolo e olha só o que encontrei? o bolo do chocolate preferido dele!!! Aleluia...

    Ta ai a receita que vou fazer... depois volto aqui pra contar como foi...rsrs

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    Respostas
    1. Aew... \o/ que bom que foi útil!!!
      Esperarei notícias pra ver se deu certo hehehehe

      Obrigada pela vista.,,
      bjos

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  2. hmmmm delícia!
    A receita vc já mostrou que sabe Lu, agr só falta fazer pra mim!
    kkkkkkkkk

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